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克罗克电锅烤宽面条
率克罗克电锅烤宽面条
平均评分4分
8票。
类别:主菜
食谱创造者:劳里H。
3罐28盎司的西红柿丁
3瓣压蒜
2汤匙干牛至
1/2茶匙盐
1/4茶匙红辣椒片(可选)
1/4茶匙胡椒粉
1/2茶匙干罗勒
1个15盎司硬豆腐
2杯Daiya切碎的马苏里拉奶酪
1/4杯磨碎的非乳制品帕尔马干酪
1 PKG无麸质千层面
6杯新鲜的婴儿菠菜(可选)
1磅熟牛肉和1/2个洋葱(可选)
在碗中放入番茄、大蒜、牛至、盐、红胡椒、黑胡椒和罗勒。在另一个碗里,将豆腐与大雅马苏里拉奶酪和不含乳制品的帕尔马干酪混合。
在5-6夸脱的慢炖锅底部,抹上一层薄薄的酱汁。上面放3条面条。在面条上撒上一杯酱汁,上面放上熟肉,然后放上菠菜和半份奶酪混合物。重复一层又一层,直到锅里装满了面条和酱汁,最后撒上马苏里拉奶酪。
用小火煮大约3个半小时,或者直到千层面完全煮熟。
如果你能想象的话,这道菜再加热一下会更好。我的孩子们喜欢和我特制的GF/DF蒜蓉面包一起吃。
你可以不加菠菜也可以不加肉。层的数量并不重要,只要你用你喜欢的东西填充它们!
如果你不需要避免小麦/麸质,可以用普通的小麦千层面面条来做。
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多
小麦和谷蛋白替代品.
牛奶和大豆替代品:大多数食谱中都有不含乳制品的替代牛奶饮料和产品。了解更多
牛奶替换而且
大豆替换.
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看起来棒极了!我女儿在吃无过敏原的食物。我如何调整这个食谱,使它也不含大豆?
提前谢谢你。
嗨,瑞秋,除了大豆,你女儿还需要避免吃什么?也许有别的东西可以代替豆腐。我的建议是在我们的美食和烹饪社区论坛上发布一个问题来征求建议。一定要包括她所避免的食物清单。如果你还不是会员,你需要注册,但它是免费的。有一群很棒的厨房专家可以帮你!
http://community.kidswithfoodallergies.org/forum/food_and_cooking